Romería de El Rocío

La Romería del Rocío es una manifestación de religiosidad popular católica andaluza en honor de la Virgen del Rocío. La romería se celebra el fin de semana del Domingo de Pentecostés. La Virgen se encuentra en la Ermita de El Rocío, que se halla en la aldea almonteña delmismo nombre, en la provincia de Huelva. La hermandad de Almonte es la encargada de organizar los cultos y romería de la Virgen.

La romería

Tras recorrer en romería, a pie, a caballo, en carretas, carros engalanados o «charrets», el camino, el cual pasa en parte por el parque deDoñana, una inmensa multitud de devotos llegan a las puertas de la ermita, donde los almonteños la noche del domingo al lunes de Pentecostes, realizan lo que popularmente llaman «el salto de la reja». A continuación, los almonteños sacan a la Virgen que llaman «Blanca Paloma» en procesión y la llevan en hombros por la aldea. El trayecto recorre las distintas hermandades desde donde los sacerdotes le rezan la Salve, acompañados por el pueblo rociero.

La romería del Rocío es una de las romerías más famosas y multitudinarias que existen. Cuenta con más de 100 hermandades, y entre las personas ilustres que han visitado la aldea del Rocío se encuentra el difunto Papa Juan Pablo II el 14 de junio de 1993.2 3

La salida de la Virgen del Rocío en la madrugada del lunes de Pentecostés se realiza tras acabar el rezo del Santo Rosario que comienza a medianoche, pasando todos los simpecados por delante de la ermita hasta que llega el de la hermandad matriz de Almonte, que entra en la ermita y debe llegar al presbiterio, siendo en ese instante cuando se produce el salto de la reja. La Virgen se encuentra en un plan de altar en el presbiterio. Por todo esto, nunca puede predecirse con exactitud la hora de salida de la Virgen. En el año 2010 … Continuar leyendo

Papas arrugadas

Se denomina papas arrugadas o arrugás a un modo de cocinar las papas, característico de las islas Canarias. Se usa principalmente un tipo de papa en concreto, la papa bonita, aunque pueden utilizarse otros tipos existentes en las Islas Canarias.

El método de cocción consiste en hervirlas sin pelar y añadiendo mucha sal, mejor sal marina, de modo que cuando estén a punto, y una vez eliminada el agua sobrante, quede una costra salina sobre la cáscara. También pueden cocinarse con agua del mar tal y como se hacía antiguamente. Si bien suelen utilizarse para acompañar carnes o pescados, en algunas ocasiones pueden comerse solas, o servirse como una tapa.

Paella

Se denomina paella (del catalán-valenciano paella, sartén, y éste del latín patella -análogo al castellano padilla, italiano padella o francéspoêlle-, especie de sartén ancha) a una receta de cocina a base de arroz cocido, originaria de Valencia, concretamente de la marjal de laAlbufera. Se trata de un plato humilde con enorme tradición e historia en la Comunidad Valenciana. La popularidad de este plato ha hecho que, en la actualidad, se haya expandido con gran cantidad de variantes adaptadas en los ingredientes a las diversas regiones de la cocina española. La paella es básicamente un arroz servido en Valencia que ha devenido en emblema culinario español, pero la riqueza de laHuerta de Valencia ha permitido que su gastronomía sea mucho más variada y, además de la paella, haya más platos que reconocerle.

La variedad de ingredientes hace que se denomine con el apelativo de preparación barroca por la disposición final en la presentación. Hoy en día resulta raro encontrar un restaurante español que no ofrezca habitualmente este plato en su menú. Su popularidad creció tanto a lo largo del siglo XX a nivel internacional que hoy en día es un plato que puede encontrarse en los restaurantes de occidente. Esta popularidad ha hecho que la paella haya ido sufriendo transformaciones desde la receta original de la paella valenciana (de pollo, pato, conejo y caracoles) y hayan aparecidos variantes que se resumen en paella marinera elaborada con una combinación de pescado y/o marisco y la paella mixta que consiste en una mezcla de carne y marisco (o pescado).

Pan con tomate

El pan con tomate (pa amb tomàquet, pa amb tomata o pa amb oli en los distintos dialectos de la lengua catalana) es una típica receta de la cocina aragonesa, balear, catalana y valenciana, similar al pan con aceite del desayuno andaluz y a labruschetta al pomodoro italiana. Se elabora frotando tomate crudo y maduro sobre una rebanada de pan, preferiblemente depagès (pan de payés), tostado o no, aliñado al gusto con sal y aceite de oliva. Si se desea, una vez tostado el pan y antes de untar el tomate, hay quien restriega ajo para darle sabor picante.

En Mallorca el pa amb oli (pan con aceite) se elabora restregando una variedad de tomate denominada tomàtiga de ramellet(tomate de ramillete), cultivada al efecto, de inferior tamaño, con un gusto ligeramente más salado y amargo que la variedad del tomate estándar comercializado en Europa y de piel más dura y seca, lo que permite una conservación superior a la del resto de variedades del tomate, pudiendo incluso alcanzar los seis meses.

Acompañamiento

Puede constituir entrante, acompañamiento y también plato principal, en cuyo caso suele acompñarse de embutidos, quesos, tortilla y salazones. En Mallorca el acompañamiento paradigmático incluye camaiot (embutido graso típico de la isla), queso mahonés, jamón serrano y aceitunas mallorquinas, negras o verdes, especialmente amargas por su alto grado de mineralización, como consecuencia de su recolección tras días en la tierra, y no directa del árbol.

Tapa

Una tapa en España es esencialmente un aperitivo que se sirve en la mayoría de los bares o restaurantes acompañando a la bebida(alcohólica o no), A este consumo itinerante (local, consumición y nuevo local) se le llama tapeo, o ir de tapas. En muchas regiones de España es bastante habitual salir a cenar o a comer los fines de semana a base de tapeo, forma de comer referida habitualmente como picarpicoteo.

Las tapas han llegado a convertirse en una seña de identidad española y son ofrecidas en los banquetes de recepción a los más altos dignatarios (en los denominados tapas meeting). Así, durante la Conferencia de Paz de Madrid la Reina Sofía y el alcalde de Madrid José María Álvarez del Manzano invitaron a Raísa Gorbachova a una bebida con tapa durante su visita a la capital española. En la modernidad existen bares que ofrecen especialidades de tapas y a este fenómeno se le ha denominado cocina en miniatura. No obstante el concepto de tapa ha sido llevado a la alta cocina por el cocinero Ferran Adrià que los emplea como entradas.

Vino

El vino (del latín vinum) es una bebida obtenida de la uva (especie Vitis vinifera) mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.La fermentación se produce por la acción metabólica de levaduras que transforman los azúcares del fruto en alcohol etílico y gas en forma dedióxido de carbono. El azúcar y los ácidos que posee la fruta Vitis vinifera hace que sean suficientes para el desarrollo de la fermentación. No obstante, el vino es una suma de un conjunto de factores ambientales: clima, latitud, altitud, horas de luz, etc. Aproximadamente un 66% de la recolección mundial de la uva se dedica a la producción vinícola; el resto es para su consumo como fruta. A pesar de ello el cultivo de la vid cubre tan sólo un 0,5% del suelo cultivable en el mundo. El cultivo de la vid se ha asociado a lugares con un clima mediterráneo.

Se da el nombre de «vino» únicamente al líquido resultante de la fermentación alcohólica, total o parcial, del zumo de uvas, sin adición de ninguna sustancia. En muchas legislaciones se considera sólo como vino a la bebida fermentada obtenida de Vitis vinifera, pese a que se obtienen bebidas semejantes de otras especies como la Vitis labruscaVitis rupestris, etc. El conocimiento de la ciencia particular de la elaboración del vino se denomina enología (sin considerar los procesos de cultivo de la vid). La ciencia que trata tan sólo de la biología de la vid, así como de su cultivo, se denomina ampelología.

 

Migas

Las migas (a veces llamadas migas de pastor) son un plato típico de pastores con el que se aprovechan las sobras de pan duro, aunque existen también las migas de harina, típicas del sudeste español. Las migas provienen quizá del cuscús magrebí; en los territorios cristianos se hacía con pan y se le echaban torreznos de cerdo para distinguirlo de la comida árabe y judía.

Son típicas en el centro y sur de la península Ibérica, principalmente en la Mancha, Murcia, Andalucía, Extremadura y Aragón, así como en la región portuguesa del Alentejo.

Servir

Se pueden tomar con uvas (contraste del salado de los ingredientes de las migas con la dulzura de la uva), aunque también hay gente que las acostumbra tomar con pepino, melón, etc. En algunas zonas de la Mancha y de Andalucía, se sirven generalmente como una tapa. Actualmente, poca gente sigue usando el método de la navaja para cortar el pan, puesto que se obtiene el pan ya cortado en panaderías o supermercados.

Morcilla

La morcilla (moronga en México y en Centroamérica, prieta en Chile) sangre (en su mayoría de cerdo) coagulada, de color semi-oscuro característico. Es un alimento que puede encontrarse en muchos países y del que existen muchas variedades. Su elaboración ha estado desde siempre íntimamente unida a la matanza del cerdo, rara vez a otros animales, como pueda ser la vaca o caballo.

Existen diversas morcillas en la cocina española, la mayoría de ellas tradicionalmente formaron parte de la alimentación básica de las clases humildes. Por regla general son producto de la tradición familiar de la matanza del cerdo. Hoy en día son servidas en tapas o en bocadillos. Algunas variedades de morcillas españolas son:

  • Morcilla de Burgos – Se trata de una de las más conocidas, que se elabora con sangre y manteca de cerdo, arroz, pimentón, sal ycebolla, así como alguna especia más al gusto. Se embute en tripa de cerdo o también en intestino de vaca seco, más fino. Una de sus variedades más conocidas es la Morcilla de Aranda, que tradicionalmente utiliza como especias el comino, la pimienta negra y un punto decanela.
  • Morcilla de Aragón – Se elabora con sangre y manteca de cerdo, arroz, anís, piñones, avellanas, pimentón, sal, cebolla, así como alguna otra especia según la zona. Se embute en tripa de cerdo.
  • Morcilla de Asturias – Existen distintas variedades locales, que se diferencian en su proporción entre cebolla, grasa y sangre, pero en general se caracteriza por ser ahumada, lo que llega a darle una apariencia seca y arrugada. La morcilla asturiana forma parte del “compango”, que es como se denomina al conjunto de carnes con las que se elabora y se acompaña la fabada. Existe una variedad -la llamada “moscancia”- que se elabora con grasa de vaca y se consume en fresco. En los Valles Mineros suele acompañar al cocido de garbanzos, al que presta un sabor y una untuosidad incomparables. Otras variedades son el “pantrucu”, del Oriente de Asturias y el “emberzao”.
  • Morcilla de León – Se … Continuar leyendo

Marmita de bonito

La marmita de bonito (conocido también como sorropotún o marmite en Cantabria, marmitako en el País Vasco y marmite en Francia) es un plato basado en Thunnus alalunga (atún blanco o bonito del norte), cuyo origen se encuentra en los pescadores asturianos, cántabros yvascos (arrantzales en euskera). Se trata de un guiso de atún con patatas, cebolla, pimiento y tomate, principalmente. En algunos lugares se sirve caliente en una cazuela de barro.

En la actualidad es un plato muy apreciado, en parte por la difusión que tiene la cocina en general, en parte porque es una de las formas más conocida de preparar el bonito, que al serpescado azul, se valora mucho en las reciente tendencias nutricionales. Suele ser uno de los platos estrella de los concursos gastronómicos de cualquier fiesta cántabra y vasca, en especial de las localidades costeras.

El Jamón en España

cultura gastronomica

El jamón curado en España consiste en la pata trasera con media cadera y la mitad del sacro; según la presentación puede llevar toda la pata hasta la pezuña o ir cortado por el metatarso. Es un producto tradicionalmente muy consumido en España. Por ello son distintas las elaboraciones y denominaciones que de él existen. A grandes rasgos se pueden distinguir dos tipos de jamones según la raza de cerdo del que procede, sea cerdo ibérico para el jamón ibérico o alguna variedad de cerdo blanco para jamón serrano. Continuar leyendo

Hornazo

El hornazo es una especie de empanada, típica de muchas zonas de España. La gran mayoría de los hornazos coinciden en tener el huevo duro en su composición y se suelen comer en la misma época: en los días previos o posteriores a la Pascua.

Ello se debe a que, en ciertas épocas, los huevos fueron considerados carne, por lo que no se podían comer durante la Cuaresma, aunque lasgallinas, como es natural, seguían poniendo. Los huevos se conservaban cocidos y se consumían después de la Pascua. De ahí los hornazos y otras muchas costumbres, en torno a esta fecha, en las que se incluye el huevo duro (huevos pintados, cocas del Levante español, Monas de Pascua…)

Horchata de chufa

La horchata (en valenciano, orxata de xufa; del italiano orzata y éste a su vez del latín “hordeāta”, “de cebada”) es una bebida refrescante(también postre), preparada con agua, azúcar y chufas majadas (o molidas). Las chufas son unos pequeños tubérculos subterráneos con forma de nudos que proceden de las raíces de la juncia avellanada (Cyperus esculentus) que se llama así por la forma de su fruto parecido a la avellana.

Elaboración

La elaboración de la horchata comienza con el lavado del tubérculo, posteriormente pasando a un molino para su trituración, se deja un tiempo en maceración, se prensa varias veces y se obtiene el extracto final. Para finalizar el proceso se le añade azúcar y se vuelve a tamizar. En la actualidad se comercializa una variante de horchata sin azúcar.

Gofio

El alimento conocido como gofioñacoharina tostadacocho o pinole es una harina no cernida de cereales tostados que se usa en varias preparaciones alimenticias. Su apariencia es similar a la de la harina blanca pero con un tono más oscuro o amarillento, dependiendo esto de su composición exacta y del grado al que haya sido tostado.

Historia en Canarias

Se trata de un alimento prehispánico, de origen bereber, consumido por los aborígenes canarios (guanches) como parte fundamental de su dieta. En Tenerife se le denominaba ahoren, pero era en las islas de Lanzarote y Gran Canaria donde se utilizaba la palabra que se conserva hasta nuestros días. Este alimento se consumía con anterioridad a la llegada de los conquistadores europeos a las Islas Canarias, elaborando los aborígenes canarios gofios de cebada, trigo y también de rizoma de helecho. Posteriormente se incorporaron nuevos ingredientes, como el centeno y el maíz (conocido como “millo” en Canarias y procedente de América). El gofio es una mezcla de granos tostados y molidos a la piedra a la que se le añade una pizca de sal. Cabe destacar que en Venezuela, al elaborado con maíz, se le da el nombre de “fororo”.

En épocas de pobreza y carestía, como durante la Guerra Civil española, fue, por su gran aporte calórico, base del sustento del pueblo canario. En los barcos de emigrantes clandestinos que salían de Canarias hacia América, la provisión indispensable era el gofio, ya que podía conservarse durante mucho tiempo en buenas condiciones si se lo disponía al abrigo de la humedad.

Fabada

Fabada asturiana, o simplemente fabada, es el cocido tradicional de la cocina asturiana elaborado con alubias blancas (en asturiano,fabes), embutidos como el chorizo y la morcilla asturiana, y con cerdo. Es el plato típico de Asturias (el plato regional más conocido de la región asturiana), pero su difusión es tan grande en la península ibérica, que forma parte de la gastronomía de España más reconocida; se considera según ciertos autores una de las diez recetas típicas de la cocina española. En España suele venderse enlatado en los supermercados. Es un plato invernal con un volumen alto en calorías y grasa; se sirve caliente a mediodía (almuerzo), su alta cantidad de calorías suele hartar a los comensales (provocando lo que se denomina en asturiano una “fartura”).

Cocido

Un cocido es un guiso hecho en una olla con agua, en la que se cuecen juntos carnes (de cerdo, ternera, pollo o cordero), embutidos, verduras (como la col, el nabo, la chirivía), patatas o zanahorias, legumbres (garbanzos, alubias) y otros aditamentos, a los que a veces se añaden algunos elementos fritos en el momento de servir (huevos, etc…). Sin embargo, debido a sus numerosas variantes regionales el nombre suele ir acompañado del gentilicio relativo a su origen geográfico (madrileño, maragato, lebaniego, gallego, etc.)

Chorizo

El chorizo es un embutido originario y típico de la Península Ibérica, extendido a Latinoamérica. El origen de la palabra es incierto, según la última enmienda del Diccionario de la lengua española de la Real Academia Española; quizá provenga del latín salsicĭum.

En España es un embutido curado (bien al aire, bien ahumado), elaborado principalmente a base de carne de cerdo picada y adobada conespecias, siendo la más característica el pimentón, que es el elemento más distintivo del chorizo frente a otras salchichas, y también el que le da su color característico rojo. La piel de este tipo de salchicha suele ser intestino delgado de cerdo, aunque también se utiliza el intestino grueso del mismo para la variedad de chorizo cular. En España, para que un embutido sea llamado chorizo, ha de llevar necesariamentepimentón y ajo; esto lo diferencia del chorizo de otros países.3 Es popular la tortilla de chorizo.

Entre las variedades de chorizo es famosa la riojana, así como la de Pamplona, que se caracteriza por usar carne muy finamente picada. Otros chorizos afamados se pueden encontrar en la provincia de Salamanca, así como en Segovia (destacan los de Cantimpalos, IGP), Potes(Cantabria), León, Asturias (generalmente ahumados) y Navarra, donde son populares sus chistorras.

En Canarias se elabora un chorizo, conocido como chorizo canario (o chorizo de Teror), que a diferencia de los anteriores, es generalmente utilizado para untar pan debido a su textura similar a la de los paté franceses, manteca colorá de Andalucía o la sobrasada mallorquina.

Callos

Callos españoles

Los platos que contienen elementos de casquería suelen ser muy habituales en la cocina española, Una de las cocinas que de una forma más popular han empleado este ingrediente es la madrileña donde sus callos a la madrileña poseen una gran tradicción desde hace ya años. La cocina madrileña tomó de la asturiana influencia debido a las inmigraciones de asturianos a la capital durante comienzos de siglo. de la misma forma pueden encontrarse influencias en la cocina leonesa. Los callos son servidos hoy en día como una tapa típica de la cocina. Un plato reciente muy habitual en las cartas de los meses invernales es un estofado muy típico de callos con garbanzos.

En Galicia los callos son un plato con gran tradición y popularidad. En la preparación a la gallega5 siempre se acompañan con garbanzos y se aderezan con pimentón y cominos.

En el norte de España se suelen consumir con gran asiduidad y de esta forma en el concejo de Noreña donde se elabora la mayor parte de la producción. La tradición chacinera y la presencia de industrias cárnicas en Noreña, convierten el más pequeño de los concejos asturianos en uno de los de mayor importancia gastronómica. Prueba de esa relevancia es el festival gastronómico dedicado a los callos. Los números que presenta esta fiesta gastronómica dan una idea de su importancia y aceptación popular: más de 10000 comensales (doblando la población normal de Noreña), algo más de una treintena de establecimientos hosteleros colaboradores y más de 3 toneladas de callos, preparados según una receta tradicional y secreta, que se transmite de generación en generación de cocineros. Los callos son el plato más típico del concejo, que tiene una desarrollada industria chacinera. Para garantizar el éxito en la mesa los callos son limpiados a conciencia, metiéndose durante un día en limón para limpiar totalmente … Continuar leyendo

Caldereta

Caldereta es el nombre que reciben diferentes platos en España, guisos basados en una reducción de agua, aceite y/o vino con carne o pescado, así como verduras. Tradicionalmente considerados “de pobre” por su sencillez, su nombre responde a que antiguamente se cocinaban en grandes calderos. Solían elaborarse en la calle, al aire libre y con ocasión de festividades locales, costumbre que aún pervive en muchos pueblos.

Variantes

Las más conocidas son la asturiana y la manchega, de pescado/marisco y de cordero, respectivamente. En otras zonas la caldereta se prepara con carne de toro, jabalí o novillo.

Botillo

El botillo es un producto cárnico elaborado con piezas troceadas procedentes del despiece del cerdo, condimentadas y embutidas en el ciego del cerdo que luego es ahumado y semicurado. Es típico de la comarca de El Bierzo (el cual tiene indicación geográfica protegida ), de la Maragatería y de la zona montañosa limítrofe de Galicia, aunque también aparece en la gastronomía de otras regiones de España y Portugal, a veces con otros nombres.

 

Bacalao

Usos del bacalao

El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón). Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses. El bacalao es apreciado por su carne y por el aceitede su hígado. El aceite de hígado de bacalao es extremamente rico en ácidos grasos Omega-3 así como en vitamina A y vitamina D.2De hecho, estas propiedades fueron muy explotadas durante años, suministrándose el aceite crudo a los niños como complemento alimenticio para la fijación del calcio en los huesos.

Otras especies comestibles similares incluyen el abadejo, el bacalao del Pacífico y el eglefino. Este último, en particular, ha sido esquilmado por las redes de arrastre de los grandes barcos factoría.

El bacalao también es objeto de pesca abusiva en el Atlántico norte, donde, desde el siglo XVI, faenan los barcos europeos, especialmente en Terranova y Gran Sol. La importancia económica, social y cultural de esta pesca se pone de manifiesto por los numerosos enfrentamientos entre las potencias por el control de los caladeros, que es el origen del actual sistema de Derecho internacional marítimo, del desarrollo de asentamientos humanos de enorme importancia, y de muchas obras literarias.

El bacalao puede consumirse congelado o seco, siendo habitual la salazón para su conserva en seco. Éste último permitió durante siglos a numerosas poblaciones continentales europeas disponer de reservas proteínicas. De hecho, muchos de los viajes de los navegantes ibéricos no hubieran sido posibles sin contar con este producto.

Existen numerosísimas recetas para cocinar el bacalao, agrupándose en cinco grandes familias culinarias: crudo (esqueixadas, sushis), asado (á brasa, a la vizcaína), con aceite (pil-pil, á Braz), con crema de leche o mantequilla (com natas, conventual) y dulce (a la mel). El bacalao en sus diversas formas de preparación es plato común en países como España, Portugal, Puerto Rico y República Dominicana.

Arroz con leche

El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países hecho cociendo lentamente el arroz en leche con azúcar. Se come frío o caliente. Se le suele echar canela, vainilla o cáscara de limón para aromatizarlo.

Formas de servir

Se suele servir espolvoreado con canela o leche condensada, aunque en Asturias y Portugal es habitual servirlo con azúcar quemado con un hierro candente, de modo que la superficie queda caramelizada y crujiente. En países como Argentina o Uruguay es servido también con dulce de leche.

Dimite por un caso de corrupción un subsecretario del Gobierno de Monti

Mario Monti acaba de beberse de un sorbo la bebida más amarga. Después de una conversación en su despacho con Carlo Malinconico, el subsecretario de la Presidencia encargado del sector editorial, este ha presentado su dimisión hoy martes al verse envuelto en un posible caso de corrupción. Malinconico habría aceptado que Angelo Balducci –el principal acusado de un gran caso de corrupción relacionado con Protección Civil– le pagase en 2007 y 2008 unas vacaciones en un lujoso hotel de la Toscana. La dimisión, aunque envuelta en los algodones del habitual lenguaje protocolario, supone de hecho la pérdida de la inocencia del Gobierno Monti. Un ejecutivo de tecnócratas cuidadosamente seleccionados para dar una imagen de rigor y de transparencia que sea capaz de borrar, ante Europa y los italianos, el tufo de corrupción dejado por Silvio Berlusconi y los suyos.

El presunto caso de corrupción no es ni nuevo ni inédito. Pero el nombramiento de Malinconico como subsecretario de Monti lo ha puesto de nuevo de actualidad. Algunos medios de comunicación italiano llevan un par de días recordando el asunto. Desde la vieja óptica política: más feo que grave. Desde la nueva: grave por feo. Y desde luego inadmisible. Según el propio Malinconico, que en el momento de los hechos ostentaba el cargo de secretario general de la Presidencia a las órdenes de Romano Prodi, él disfrutó de dos estancias en el hotel Pellicano de Porto Ercole. Al ir a pedir la cuenta, le dijeron que ya estaba pagado. Dice que insistió, pero que no hubo manera. La factura ascendía a 19.876 euros. La versión del político, rara de por sí, se tornó difícil de creer cuando, entre las grabaciones relacionadas con la investigación del llamado caso G-8, aparece su propia voz. Desde un teléfono de la Toscana, le agradece al ingeniero … Continuar leyendo

Cala Morell

Cala Morell es una pequeña bahía natural que se encuentra en el norte de la isla de Menorca, en el municipio de Ciudadela de Menorca.

Playa y orografía

Tiene una pequeña playa de arena y cómodas plataformas para disfrutar de los baños de sol. El fondo marino de esta cala es mitad arena, mitad rocoso y destaca por la limpieza de sus aguas. Desde los acantilados que rodean la cala, incluso a cierta altura, se puede distinguir con nitidez el fondo marino. En uno de los extremos de la cala hay, en las rocas, una cueva submarina, que es una fuente de agua dulce, a la que se puede acceder buceando, una de las cosas mas bonitas de Cala Morell por su riqueza. En la vaguada que termina en la playa, se encuentra un conjunto notable de cuevas prehistóricas, cavadas en el barranco, que son una muestra más de lo inigualable de este emplazamiento : la necrópolis talayótica de Cala Morell. A muy poca distancia de la cala, incluso con vistas privilegiadas a ella, es un paseo obligado, siendo el acceso libre.

Litoral

Es un sitio muy querido y emblemático sobre todo para Ciutadella, además para los que salen a pescar, por la costa oeste y noroeste de Menorca, un punto vital para resguardarse, en caso de ser sorprendidos por un temporal, ya que es una de las pocas entradas en un larga franja de litoral de altos acantilados y azotado por el viento del norte: la Tramontana.

Otro aspecto destacado es el hecho curioso de que cada lado de la cala pertenece a una era geológica distinta y esto es apreciado a simple vista incluso por un neófito en la materia. Esto sólo se da en la isla de Menorca, ya que las otras islas Baleares pertenecen solo a una era geológica.
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Búger

Escudo de Búger

Búger es un municipio de la comunidad autónoma de Islas Baleares, España. Situado en el norte de la isla de Mallorca, perteneciente a la comarca del Raiguer.

Es un pueblo de la comarca del Raiguer con una polación de 1.062 habitantes (INE 2007) que limita con Campanet, Selva, Inca y La Puebla. Tiene una altitud media de 100 metros.

Su vegetación es de cultivos de secano y un poco de pinar. En su agitultura destaca el baldío, mientras que su ganadería hay que reseñar la ovina y porcina. Cabe destacar su artesanía en vídrio.

Búger pertenecía de los dictrictos musulmanes a INKAN quedando, en el repartimento de Mallorca tras la conquista por Jaime I en la parte reial.

Binisalem

Escudo de Binisalem

Binisalem (en catalán y oficialmente: Binissalem) es un municipio de la comunidad autónoma de Islas Baleares, España. Situado en el centro de la isla de Mallorca, perteneciente a la comarca del Raiguer. Posee 6.773 habitantes según el censo de 2007. La superficie asciende a 29,8 kilómetros cuadrados, siendo la densidad poblacional de 212 habitantes por kilómetro cuadrado. El municipio se encuentra a una altitud de 139 msnm y pertenece a una de las comarcas vitivinícolas más importantes de la isla, formada por los términos municipales de Santa María del Camí, Binisalem, Sancellas, Consell y Santa Eugenia. Los vinos producidos en esta comarca que superan los controles establecidos quedan amparados por la Denominación de Origen Binisalem. Según los lingüistas, el nombre del pueblo puede derivar bien de Banu Ssálam (hijos de la paz) , o bien de Banu Ssálim (hijos de Ssálim).

 

Binibeca

Binibeca es un área costera situada al sur-este de la isla de Menorca, en España. Se encuentra a 5 km de la capital del término municipal, San Luis, y a 8 km al sur de la capital insular, Mahón. De oeste a este, está situada entre Cap d’en Font y Biniancolla.

En sus 3 km de litoral mediterráneo se puede encontrar, de oeste a este:

  • Binibeca Vell, un pueblo de pescadores en torno a una pequeña cala, creado como centro turístico en la década de los 60. En catalán, vell quiere decir viejo.
  • Playa de Binibeca, de unos 200 m de longitud, arena blanca y rodeada de un bosque de pinos. Hay un merendero, dominado por una caseta de pescadores de característica puerta roja llamado el bucanero..
  • Cala Torret, pequeña bahía o ensenada que cuenta con un pequeño núcleo de población y diversos comercios y restaurantes.

Tradicionalmente se suele considerar Binibeca Nou al conjunto de la playa y la cala. En catalán, nou quiere decir nuevo.

Debe destacarse su eminente vertiente turística, prueba de la cual es la pequeña cantidad de personas que viven en toda la zona durante los meses no estivales.

Biniaraix

Biniaraix es una localidad de la ciudad de Sóller,en las Islas Baleares, España. Localizado en una elevación notable y situado bajo el vesante de las montañas del Valle de Sóller. Esta pequeña localidad cuenta con unos 120 habitantes aproximadamente. Caracterizada por parajes verdes todo el año y extensos huertos de naranjos, famosos en toda la isla. La localidad está dividida regionalmente, al pertenecer a Sóller y Fornalutx respectivamente.

Porto Cristo

Escudo de Porto Cristo

Porto Cristo es una localidad situada en el levante de Mallorca (islas Baleares). Es uno de los puntos clave de las rutas turísticas de la isla ya que une a la seguridad y belleza de su playa con el hechizo incomparable de las Cuevas del Drach y Cuevas del Hams. Políticamente se rige bajo una junta de distrito dependiente del Ayuntamiento de Manacor.

Geografía

La localidad está situada en una importante zona turística entre la Costa de los Pinos y Cala Murada. Su pequeña bahía se abre hacia el sureste y parece casi cerrada por la derecha, por una gran peña llamada Es Morro de Sa Carabassa. En su extremo se levanta un faro construido en1851. El desnivel (llamado Punta d’Es Pelats) cierra parcialmente el muelle de Porto Cristo y un brazo de mar se adentra unos cuatrocientos metros hacia el oeste y tuerce después, en un ángulo recto, en dirección norte prolongándose unos trescientos metros más. Esta zona difícilmente navegable, constituye el último vestigio primitivo del puerto, que ha ido cegándose con el tiempo a causa de las tierras del aluvión, convertidas hoy en vados y en pequeñas huertas, al final de la depresión, que alcanza unos dos kilómetros, a la altura de las Cuevas del Hams, se encontraba el muelle durante la dominación romana.

Por carretera esta comunicado de norte a sur por 4 vías:

  • Ma-4023 hacia Son Servera (9km).
  • Ma-4024 hacia Son Carrió (6km).
  • Ma-4020 hacia Manacor (12km).
  • Ma-4014 hacia Porto Colom (18km).

Historia

En el año 1577 se construyó la Torre dels Falcons, una torre de vigilancia y señales que formaba parte de la red de torres de defensa que alertaban de piratas en la costa. Ésta torre es la que aparece en el escudo.

El 20 de abril de 1888 Jordi de San Simón, Marqués de Reguer, firmó un plano del caserío que proyectaba edificar en los terrenos inmediatos al … Continuar leyendo

Matas declara hoy ante el juez, salpicado por el ‘caso Urdangarin’

El expresidente de Baleares y exministro Jaume Matas declara hoy ante el juez por un sumario que lo relaciona con la trama del duque de Palma. Matas escuchó ayer desde el banquillo de la Audiencia de Palma de Mallorca tres declaraciones de excolaboradores suyos, también imputados, directamente contrarias a sus intereses de defensa. Ocurrió en el juicio del caso Palma Arena. La vista, que durará un mes, trata sobre la contratación irregular del periodista que le hacía los discursos a Matas entre 2003 y 2007, mientras el PP gobernaba Baleares con mayoría absoluta. Es la primera vez que Matas se sienta en el banquillo de los acusados por las diversas causas que tiene pendientes.

Dos de los imputados detallaron ante los tres magistrados, los dos fiscales y siete abogados que alcanzaron un pacto con la Fiscalía Anticorrupción de arrepentimiento y de colaboración con la justicia —con restitución de parte de los fondos obtenidos o malversados— y que han obtenido los beneficios penales estipulados. No entrar en prisión es el objetivo.

En sus declaraciones, Matas fue señalado como impulsor de las aparentes falsedades documentales y malversaciones de caudales con decisiones ilícitas que generaron los presuntos fraudes en la Administración. La fiscalía cree haber sumado suficientes pruebas de cargos e indicios en el primer día del juicio para mantener la acusación en todo su contenido. Por otra parte, la plana mayor del PP dejó en soledad a su antiguo líder. Decenas de ciudadanos le abroncaron e insultaron en la puerta del tribunal.

Precisamente ayer, el expresidente balear se vio imputado en el caso Urdangarin por un segundo sumario, según publican hoy varios periódicos. Además de a Matas, el juez Castro imputa al apoderado de Aizoon, empresa del duque de Palma y de la infanta Cristina; a su exconsejero … Continuar leyendo

Puigpuñent

Puigpuñent, (en catalán y oficialmente Puigpunyent  ) es un municipio de la comunidad autónoma de Islas Baleares,España. Situado en la isla de Mallorca, en la comarca de la Sierra de Tramontana. El principal núcleo de población es el pueblo de Puigpunyent, seguido de Galilea, Son Serralta y, finalmente, Conques.

El clima de Puigpunyent es de tipo mediterráneo costero, por lo tanto, presenta veranos calurosos e inviernos moderados, aunque cabe destacar que las temperaturas estivales se ven suavizadas por la relativa altitud a la que se encuentra el municipio y las temperaturas invernales son ligeramente inferiores a otros puntos de la isla. En cuanto a las precipitaciones estas son escasas en la época estival, lo que provoca períodos de sequía, y en invierno son moderadas y rara vez en forma de nieve.

Visitas y lugares de interés turístico

Puigpunyent, por su cercanía a Palma y su belleza paisajística, es una visita obligada en la isla de Mallorca. Cuenta con hoteles de lujo (Son Net) y (Es Ratxo) y dos preciosos agroturismos (Son Pont) y (Son Burguet), así como restaurantes y bares. Como visitas, además del propio pueblo, cabe citar La Reserva del Galatzó y las Bodegas Son Puig. Para los amantes de la montaña, la subida al Puig de Galatzó es una excusión de dificultad baja pero con espectaculares vistas. El pequeño y encantador pueblo de Galilea, perteneciente al municipio de Puigpunyent, es también visita obligada.

El Arenal

El Arenal (s’Arenal oficialmente) es un barrio costero de Mallorca, en las Islas Baleares, situado entre el municipio de Lluchmayor y el de Palma de Mallorca, separados por un torrente que los divide cuyo nombre es el de Torrente de los Judíos (Torrent dels Jueus). Su cercanía a Palma (14 kilómetros) y al Aeropuerto de Son Sant Joan (7 kilómetros) lo convierten en uno de los lugares de mejor acceso para turistas y residentes. Sus fiestas patronales se celebran en julio.

Antiguo pueblo de pescadores, es un barrio eminentemente turístico y con gran expansión demográfica, sobre todo a partir de los años 70. Esta cambio se ha debido al turismo (inglés y alemán básicamente). Tiene una amplia playa de arena blanca, donde en verano se reúnen muchos turistas a lo largo de su paseos inmensos y remodelados a finales de los noventa. Su iglesia se denomina Nuestra señora de la Lactancia y su patrón es San Cristóbal. La Porciúncula es la otra parroquia de la zona, pero situada en suelo palmesano.

Una parte de El Arenal pertenece al municipio de Palma de Mallorca y la otra al municipio de Lluchmayor, en la que viven más de 10.000 habitantes -según censo de 2005-, cuenta con unpuerto deportivo muy importante en la isla, que es a la vez uno de sus mayores atractivos, junto a una playa plagada de palmeras y con espacio para actividades deportivas. En la parte perteneciente al municipio de Palma hay menos espacio en la playa pero es mucho más larga y está plagada de zonas de ocio como discotecas, bares, cafeterías, mini-golfs y por supuesto, hoteles.

Socialmente, este barrio ha sido siempre muy popular en el resto de España (sobre todo en el interior) por ser uno de los lugares de destino más comunes para los viajes de estudios, tanto en su época de … Continuar leyendo

Calviá

Escudo de Calviá

Calviá (en catalán y oficialmente, Calvià) es un municipio español de la provincia y comunidad autónoma de las Islas Baleares. Se encuentra situado en la parte occidental de la isla de Mallorca, junto a la sierra de Tramontana, y se extiende hasta la sierra de Na Burguesa. Se denomina también así al pueblo ubicado en dicho término y del que deriva el nombre del municipio. Para distinguirlos se suele nombrar al núcleo de población como Calvià Vila.

Tiene una superficie aproximada de 145 km². Limita por el norte con el municipio de Puigpuñent (Puigpunyent) y con el deEstellenchs (Estellencs), por el este con el de Palma de Mallorca (Palma), por el oeste con el de Andraitx (Andratx) y por el sur con el mar Mediterráneo.

En 2010, contaba con un censo de 51.462 habitantes, de los cuales 18.046 eran extranjeros. Actualmente, es el segundo municipio en número de habitantes de todo el archipiélago balear, siendo superado únicamente por la capital, Palma. Su población está diseminada por los diferentes núcleos urbanos creados a raíz del desarrollo turístico y urbanístico del siglo XX.

Con una oferta hotelera de 230 establecimientos, entre hoteles de lujo y casas rurales, puertos deportivos, campos de golf, academias de tenis, zonas para practicar senderismo y una pista de atletismo, es el municipio turístico de mayor importancia de la isla, y el cuarto municipio de España en número de pernoctaciones (INE 2009).

La gesta histórica que con mayor relevancia ha marcado la cultura y tradiciones locales respecto al resto de Mallorca, consiste en eldesembarco en Santa Ponsa el 10 de septiembre de 1229 del rey Jaime I de Aragón para conquistar la isla a los musulmanes que habían llegado en el año 903.

En 1285, durante el reinado de Jaime II de Mallorca nació como villa, pero ya contaba desde 1248 con su propia iglesia parroquial,Sante Ihoannes Caviano, dedicada a San Juan, de la que se cree proviene el cordero de su escudo de armas. A pesar de la popularidad y uso de su escudo localmente, no cuenta con bandera alguna.

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Camp de Mar

Camp de Mar es una zona turística situada en el municipio de Andratx, en Mallorca, comunidad autónoma de las Islas Baleares,España. En su litoral se encuentra la playa de Camp de Mar, que mide 180 metros de largo. Las principales atracciones de la zona son un Campo de Golf y una pequeña isla conectada a tierra por un puente de madera, en ella está situado un restaurante que ocupa gran parte de la superficie.

Historia

Los inicios de Camp de Mar datan de 1932, cuando fue construido el Gran Hotel. Aunque el auténtico desarrollado de la zona fue durante los años 80, cuando se edificaron en varias zonas urbanizaciones residenciales, como Biniorella, es Salinar y Cap Andritxol. A finales del siglo XX continuaron las construcciones, con nuevos hoteles, apartamentos, chalets y un campo de golf, inaugurado en1999. A pesar de las construcciones, Camp de Mar continúa siendo una zona muy tranquila.

Fiestas

Las fiestas se celebran el 26 de julio, día de San Agustín y Santa Ana.

Campanet

Escudo de Campanet

Campanet es un municipio de la comunidad autónoma de Islas Baleares, España. Situado en el noroeste de la isla de Mallorca. Es famoso por sus cuevas, las cuales son visitadas año tras año por numerosos turistas.

Etimología

La palabra Campanet se trata de un mozarabismo que deriva del latín tardío “capanna” y del plural arábigo “kapanät”, que significa conjunto de cabañas.

 

Can Pastilla

Es una localidad turística situada en el distrito Playa de Palma de Palma de Mallorca, en Baleares (España).

Esta barriada turística comenzó a formarse entre los años 1920 y 1925. El ciudadano Bartomeu Riutort, urbanizador de aquella futura barriada, consiguió que los hermanos Ripoll, propietarios de la finca “Sa Torre Rodona”, cediesen a la Iglesia Católica un solar para la edificación de un Templo. Un primer solar, de unos 30 metros por 12 aproximadamente, que ocupaba una parte de la actual plaza, frente al templo. Más adelante se permutó este solar por otro de 970 metros cuadrados, suficientes para templo y casa rectoral. Y durante la vigilia de las fiestas de San Antonio de Padua del año 1927, el obispo Gabriel Llompart bendijo y puso la primera piedra del templo.

Localización

Can Pastilla se encuentra totalmente unido con otras localidades turísticas como Las Maravillas y S’Arenal mediante un paseo marítimo de aproximadamente 11 km que también lo comunica con Palma de Mallorca y mediante una autovía (Ma-19) que recorre la mayoría del litoral meridional de la isla. Se encuentra situado relativamente cerca el Aeropuerto de Palma de Mallorca, cerca de la salida número 10 de la autovía Ma-19.

 

Can Picafort

Can Picafort es una población costera de Mallorca, Baleares, que pertenece al municipio de Santa Margarita. Está localizada en labahía de Alcudia a unos 10 kilómetros de Santa Margarita, al noreste de la ciudad de Palma de Mallorca, en la costa norte de la Isla.

Es un importante núcleo turístico que cuenta con amplia oferta hotelera y de restauración. A comienzos de los años 1970, Can Picafort era un pequeño pueblo pesquero con 200 habitantes, que terminó transformándose en un complejo turístico con casi 10.000 camas en hoteles. Can Picafort es uno de los principales núcleos turísticos de la isla, ofreciendo una amplia variedad de servicios y atracciones que disfrutan los visitantes que cada año, desde cualquier punto de Europa, aunque principalmente de Alemania y el Reino Unidoque eligen Can Picafort para disfrutar de sus vacaciones.

En el Distrito de Son Baulo hay un pequeño espacio natural protegido donde se puede ver una gran cantidad de vida salvaje como por ejemplo pueden ser tortugas, faisanes rojos, liebres, conejos, comadrejas, lirones y erizos argelinos. En esta zona se encuentran unas importantes excavaciones arqueológicas la mayor parte de ellas datan de la era anterior a los romanos. Las más famosas son la Real Necrópolis o el Cementerio de los Fenicios.

 

Es Capdellà

Es Capdellà (que en catalán significa, al final de allá ) es un pueblo perteneciente al municipio español de Calvià.1 Está situado en un monte conocido como el Puig de sa Grua, a una altura de 115 metros y cuenta con una población de aproximadamente 1.000 habitantes. Sus vecinos más cercanos son Galilea, y Andratx.

Se ha convertido en un lugar esencialmente residencial, donde conviven varias nacionalidades (unas 80 el año 2009) que han decidido establecer su residencia en este lugar a causa de su tranquilidad.

Tiene una extensión de 71.81 ha.

El nombre de Capdellà aparece por primera vez en el Llibre dels estims de la Parroquia de Calvià de 1663.

En las afueras, se encuentran algunas fincas, como Son Vic Nou, Son Vic Vell, sa Cova, Son Hortelà, Son Durí, Son Cabot, sa Coma, Ses Algorfes, Son Alfonso, Son Martí, Son Claret y las casas de Galatzó (antigua finca que fue propiedad de Ramón Burgués-Safortesa i Fuster,conde de Formiguera, uno de los mallorquines más influentes del siglo XVII). Una leyenda del siglo XIX, inspirada en la leyenda del Comte Arnau de Cataluña, cuenta que se convirtió en el Comte Mal, caballero que fue condenado por su crueldad a cabalgar eternamente por las noches sobre un caballo negro envuelto en llamas.

Historia

El origen Capdellà fue la concentración de jornaleros agrícolas de las posesiones del obispo de Barcelona que tenía en régimen de pariatge con el rey.

Al principio las casas de estos jornaleros se agruparon en tres bloques, el que ahora constituye el núcleo urbano, el del Serral (en la actualidad unido al anterior) y el de la Vallverda.

En el año 1778 la población era de unas 200 personas, un siglo después, en 1888 había registradas en el padrón parroquial 1139 personas.

Capdepera

Escudo de Capdepera

Capdepera es un municipio de la comunidad autónoma de Islas Baleares, España. Situado en el extremo oriental de la isla deMallorca, en la comarca de Llevant. Tiene un relieve muy recortado que cuenta con numerosas calas que albergan a destacados centros turísticos, como Cala Rajada, Cala Mesquida, Cañamel y Font de Sa Cala.

Uno de los lugares más emblemáticos de Capdepera es el Castillo, situado en la cima del pueblo.

Historia

La prehistoria en el municipio de Capdepera está bien documentada gracias a la existencia de 41 yacimientos arqueológicos, que datan cronológicamente, entre los siglos X y II a. C., es decir, entre los periodos pretalayótico y talayótico.

  • Periodo pretalayótico: De esta época se encuentran restos como las cuevas artificiales de Son Jaumell o las naviformes de Canyamel.
  • Periodo talayótico: Se encuentram poblados como Sos Sastres, Son Barbassa, Puig de s’hort, es Claper des Gegant o Son Favar (guerrers de son favar).

El Islam llega a Mallorca y llama a toda la península de Llevant “Distrito de Yartan”. Así pues, Artá, Son Servera y Capdepera formaban este distrito.

El primer documento escrito en el que aparece el nombre de “Cap de la pera” (Capdepera) como tal es en el Libro “Llibre dels Feyts”, concretamente en la crónica que hace referencia a la rendición de los árabes de Menorca en el Cap de la Pera. En la Torre den Nunis, situada en el interior de las murallas del castillo, se firmó el Tratado de Capdepera entre el rey Jaime I de Aragón y el alguacil de Menorca. Según este tratado, Menorca continuaba bajo poder musulmán, pero sometido a un estado de sumisión respecto a Jaime I y sus sucesores. En el reparto del territorio, el Distrito de Yartan correspondió al rey que cedió la parte de Capdepera a las familias Montsó y Nunis.

El año 1300 el rey Jaime II de Mallorca promulgó las Ordinacions donde mandaba construir doce pueblos … Continuar leyendo

Cas Català Ses Illetes

Cas Català Ses Illetes (en castellano Casa del Catalán las Islitas) es una localidad turística perteneciente al municipio español Calviá en Palma de Mallorca, la mayor de las Islas Baleares, España. Es la localidad más cercana a la capital y posee una infraestructura hotelera de alto nivel. En sus calles, nace el Paseo Calviá, el cual une a los distintos núcleos del municipio en un recorrido de 32 kilómetros.

A principios de los años 50 consistió en lugar de cobijo de muchos personajes populares, tanto del cine como de la política. Entre ellos destacan los actores Errol Flynn (el cual estableció su residencia habitual junto a Patricia Wymore, su última esposa.), Tyrone Power, Rita Hayworth, Johnny Hallyday, Silvie Vartan y Richard Nixon. También estuvieron alojados en uno de sus hoteles el rey Saud de Arabia Saudí y el emperador de Etiopía Haile Selassie.

Posee el Hostal Cas Català, el cual cuenta con la licencia de apertura más antigua del ayuntamiento, le fue concedida en el siglo XIX. A principios del siglo XX era el lugar más alejado al que se podía llegar en tranvía desde Palma, la capital.

Su costa posee varias calas y tres pequeños islotes: Sa CaletaSa Torre y S’Estenedor o des Pas que dan el nombre Ses Illetes a la zona. Frente a la bahía se encuentran los restos de una fortaleza militar de finales del siglo XIX y una torre de defensa que en sus orígenes consistía en una de las trazadoras de señales del sistema de vigilancia de la costa de Calviá.

 

Ciudadela

Escudo de Ciudadela

Ciudadela (en catalán, Ciutadella de Menorca) es un municipio de Menorca, Islas Baleares, en España.

Situada en el extremo oeste de la isla, era la segunda ciudad en número de habitantes de Menorca (27.468 habitantes en el 2006) y sede del obispado de la isla. Regentó la capitalidad de la isla hasta la ocupación inglesa el año 1714. A finales del 2009 Ciudadela superó en número de habitantes a Mahón, antes municipio más poblado de Menorca.

Historia

Ciudadela desde el aire.

A lo largo de los siglos, los diferentes pobladores le han dado diversos nombres: Jamma, Nura, Minerva, Iamo, Iamona, Medina Minurka. Pero fue a partir del 1287, a raíz de la incorporación de Menorca a la cultura cristiana y europea con la conquista de Alfonso III, cuando se impuso el nombre actual, topónimo que, etimológicamente, proviene del latín civitatella, diminutivo de civitas (ciudad). A pesar de ello, este nombre ya prevalecía entre la población romanizada y los mozárabes menorquines anteriores a la colonización realizada por la Corona de Aragón.

En 1558 una flota turca al mando del almirante Piali atacó la ciudad. Era el 9 de julio cuando los defensores se rindieron ante las fuerzas turcas. Parte de la población fue deportada bajo rescate a Estambul. A partir de ese año se inicia una lenta reconstrucción de la ciudad que tendrá su contrapunto el 1646 con la llegada a la isla de la peste. La dominación británica durante gran parte del siglo XVIII, ocasionó la decadencia y languidecimiento de la ciudad que perdió la capitalidad de la isla, en beneficio de Mahón.

En la Guerra Civil Española, Menorca permaneció fiel a la II República Española, en 1939 tuvo lugar la Batalla de Menorca (1939)donde un grupo de franquistas tomó Ciudadela y se enfrentó al Ejército Republicano de Mahón.

Actualmente se la denomina Ciutadella de Menorca de manera oficial (haciendo … Continuar leyendo

Colònia de Sant Jordi

La Colònia de Sant Jordi es un núcleo de población costero perteneciente al municipio de Las Salinas, en el sur de la isla de Mallorca, en las Islas Baleares, España.

Descripción

La población aumenta en la temporada de verano. Algunas de las playas de la zona son Es Trenc, El Dolç y El Carbó. Desde el puerto deportivo y playa salen excursiones a la cercanaisla de Cabrera. Cuenta con un colegio público. A la población autóctona se une la atraída por la economía turística de temporada, encontrándose residentes venidos de la península ibérica y Europa. Las fiestas de verano se celebran el primer fin de semana del mes de agosto.

Consell

Escudo de Consell

Consell es un municipio de la comunidad autónoma de Islas Baleares, España. Situado en la isla de Mallorca.

Las fiestas de San Bartolomé son las fiestas del pueblo, se celebran el 24 de agosto. El inicio de esta festividad se remonta al año 1720 cuando en Consell se hace una gran fiesta para celebrar que la iglesia había sido ascendida a la categoría de “vucaria in capite”.

Costitx

Escudo de Costitx

Costitx es un municipio de la comunidad autónoma de Islas Baleares, España. Situado en el centro de la isla de Mallorca, al noroeste de la capital. Es uno de los municipios más pequeños y de menor población de la isla balear y forma parte de la comarca del Pla de Mallorca. Limita con Sancellas, Lloret de Vista Alegre, Sineu e Inca.

En su término se encuentra Son Corró, un santuario talayótico donde se hallaron los famosos toros de Costitx (en mallorquín, caps de bou), unas cabezas en bronce de toros de gran tamaño, hoy conservadas por su alto valor arqueológico y simbólico en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid. Siglos más tarde fue una alquería musulmana en el distrito de Qanarûsha y en el repartimiento posterior a la conquista de la isla por la Corona de Aragón se entregó a Guillermo II de Bearn.

Este municipio se segregó en 1855 de Sancellas.

En este municipio se halla el Observatorio Astronómico de Mallorca (OAM).

 

Ibiza

Ibiza (en catalán y oficialmente Eivissa) es una isla situada en el mar Mediterráneo y que forma parte de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares, en España. Cuenta con una extensión de 572 km² y una población de 129.562 habitantes (INE 2009). Su longitud de costa es de 210 km, en donde se alternan pequeños peñascos. Las distancias máximas de la isla son de 41 kilómetros de norte a sur y 15 kilómetros de este a oeste.

Posee una morfología muy irregular formada por varias montañas, de las cuales la más alta es Sa Talaia, situada en el municipio deSan José, con 475 metros de altitud.

La isla tiene gran fama en todo el mundo por sus fiestas y discotecas, que atraen a numerosos turistas. Entre los clubs más famosos se encuentran SpacePachaPrivilege IbizaAmnesiaCafé del Mar o Es Paradís. La zona del puerto de Ibiza también atrae a muchos turistas por su vida nocturna.

Está situada unos 79 km al este de la Península Ibérica, frente a Denia, 140 km al suroeste de la isla de Mallorca, y al norte deFormentera, con unas coordenadas 38.98° N 1.43° E. Su capital es Ibiza (Eivissa, en catalán) y las dos poblaciones más importantes, además de la capital, son San Antonio Abad y Santa Eulalia del Río, y el mayor municipio, San José.

Las islas de Ibiza y Formentera reciben el nombre de Islas Pitiusas. Forman un archipiélago diferente al integrado por Mallorca y Menorca, aunque hoy en día se hable del Archipiélago Balear y formen parte de la misma unidad administrativa. Ocupa una superficie de 572 km² y por ella discurre un solo río, el de Santa Eulalia del Río, único río de Baleares, que desde hace bastantes años permanece seco por la excesiva explotación de los recursos acuíferos de la isla.

Monumentos

  • Catedral de Ibiza, donde se encuentra la imagen de la Virgen de las Nieves (Patrona de Ibiza) y sede de la Diócesis de … Continuar leyendo

La trama de Nóos contó con dinero dado por Urdangarin al año del veto del Rey

Un año después de que la Casa del Rey obligara directamente y por escrito a Iñaki Urdangarin a abandonar sus actividades económicas privadas en la trama del Instituto Nóos, sus socios contaban con él y con “el dinero dado por DT [DiegoTorres] e IU [las iniciales del hombre del yerno de don Juan Carlos]” para lanzar su nuevo “proyecto”, la Fundación Deporte, Cultura e Integración Social. En poco más de dos años, esta nueva entidad recaudó más de 400.000 euros de donaciones de grandes empresas.

A cada patrón y mecenas (donantes y no proveedores, se reseña), entre los que se encuentran la SGAE, Volvo o Mutua Intercomarcal, estaba previsto requerirle hasta 200.000 euros, según los documentos internos que constan en el sumario del caso Palma Arena. El presidente fundador Joaquin Boixareu debía aportar los fondos derivados por Urdangarin y Torres. Más de treinta empresas figuraban en el listado de contactos.

En diversos manuscritos de actas y resúmenes de 2007 de las reuniones del equipo de Nóos, incluidos en el sumario del caso, se pueden leer referencias detalladas a contactos e iniciativas ligadas al yerno del Rey. Crípticamente se le llama por sus iniciales I.U., al igual que se le cita en talonarios de pagos y notas sobre la supuesta evasión de fondos, la facturación y cobros en el exterior.

El esposo de la infanta Cristina quedó teóricamente desligado de la trama ejecutiva bajo sospecha judicial en junio de 2006, al dimitir del instituto Nóos, tras la intervención de la Casa del Rey y su delegadoJosé Manuel Romero, conde de Fontao, quien le instó a renunciar, le mandó una carta con las instrucciones para abandonar el cargo y acabó sustituyéndole en la Fundación Areté. Los gestores de Nóos “presentaron” a Romero su proyecto de nueva fundación, que debía cortar amarras … Continuar leyendo

Sa Mesquida

Sa Mesquida es un núcleo tradicional de Mahón, situado a unos 5 km de este en la costa norte de Menorca. Según el padrón del año 2008, habitan en Sa Mesquida 86 personas, aunque son muchas más las que lo hacen en la temporada de verano.

La cala de Sa Mesquida, flanqueada por Es Pa Gros y por Sa Punta de Sa Creueta, incluye además del núcleo urbano, s’Arenal Gran y s’Arenal Petit. A mediados del siglo XX ya existían una treintena de casetas ocupadas mayormente por población autóctona. La urbanización ha crecido, las casetas se han reformado, pero el conjunto conserva el ambiente pesquero y de colonia veraniega de antaño, con una entidad y características propias. Algunos residentes viven en Sa Mesquida todo el año, y también existe una asociación de vecinos, que entre sus actividades principales destaca la organización de las ya conocidas Fiestas de Sa Mesquida. Las fiestas de Sa Mesquida tienen lugar la primera o segunda semana de agosto normalmente.

Historia

En la playa de Sa Mesquda, s’Arenal Gran, desembarcaron en 1781 las tropas francoespañolas para conquistar la isla, entonces bajo el dominio británico. Por este motivo, fue uno del los lugares elegidos por los británicos para levantar una de las torres costeras de defensa, construidas con el fin de evitar nuevas incursiones. Fue edificada sobre un espigón que separa s’Arenal Gran de Sa Raconada (Cala Pato), a unos 15 metros sobre el nivel del mar. De planta circular y forma trocónica, conserva grabada la fecha de su construcción, 1799.